מערכי מטבח מכתיבים לעתים קרובות את הטון של הרגעים המרכיבים את חיי הבית שלנו-החל מסוגי ארוחות הבוקר שאוכלים במהלך העומס בבוקר ועד התדירות שבה ארוחה ביתית מגיעה לשולחן. בין אם אתם מתחילים מחדש במקום חדש ובין אם אתם מוכנים לעשות מחדש את החלל הנוכחי שלכם, כך תוכלו לארגן מטבח קטן כך שבמקום ליצור בלגן של סירים ומחבתות של פיירקס. ממך, זה משרת אתה.
שלב 1: רוקן את כל הארונות.
לא לרוקן ארון אחד בכל פעם, אלא לרוקן כל ארון בו זמנית. שים הכל על השיש והשולחן אם צריך. הרעיון הוא לראות את כל מה שיש לך במטבח שלך. (הערה: אם אתה באמת לא יכול לרוקן הכל בבת אחת, לפחות צא מהכל מאותה קטגוריה בבת אחת. זה גם ייתן לך קפיצה-התחלה בשלב השני).
שלב 2: סיווג.
שימו כמו עם לייק. כל הסירים והמחבתות הולכים יחד. כל הגאדג'טים נכנסים לערימה אחת. וכל מרית מתאחדת מחדש עם כל חברי המרית שלו.
שלב 3: טיהור.
כעת, כאשר כל הפריטים שלך מקובצים יחד, יש לך תמונה ברורה של מה שבבעלותך. אתה כבר לא יכול להסוות את העובדה שיש לך שש סטים של מלקחי סלט על ידי אחד במגירת הכלים, אחד במיכל כלי השיש וארבעה מסתובבים במגירה השונה.
לראות 11:11
שמור אחד מכל פריט שאתה משתמש בו בפועל, והנח כפילויות בצד לתרומה או למסירה.
שלב 4: שקול כיצד אתה משתמש במטבח שלך.
האם אתה אוהב שיהיו כלים וכלי כסף ליד שולחן המטבח בזמן שהגיע הזמן לאכול, או שאתה מעדיף לאחסן אותם מעל מדיח הכלים כך שיהיה קל לשים אותם ברגע שהם נקיים? האם אתה אופה לעתים קרובות או אף פעם לא? האם אתה מהסס להשתמש ב- Vitamix שלך מכיוון שאתה לא רוצה לעבור את הטרחה להוציא אותו? חשיבה בדרך זו עוזרת לך להבין במה אתה משתמש לרוב ובאופן כללי מה היית רוצה שיהיה לך איפה במטבח.
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות (אשראי תמונה: ננסי מיטשל)
שלב 5: השתמש קודם כל בנדל'ן פריים.
הנדל'ן הפרטי במטבח שלכם הוא המדפים שאליהם ניתן להגיע הכי בקלות והן בגובה העיניים. פריטים הנמצאים בשימוש תכוף ( תודה, שלב רביעי ) צריך להידחות תחילה ובמקומות הבולטים האלה. אל תפחד להפריד בין פריטים שמרגישים שהם צריכים ללכת ביחד. לדוגמה, אם יש לך סט כלים הכולל ספלים אך אתה תמיד מושיט יד לאוסף הספלים של Anthropologie, ספלי סט הכלים שלך יכולים ללכת על מדף גבוה או אפילו לאחסון.
4:44 בבוקר
דרך נוספת לחשוב על נדל'ן פריים היא הצבת פריטים ליד המקום בו ישמשו אותם. התנור ההולנדי שלכם יכול להיכנס לארון ליד הכיריים שלכם כך שלא תרכשו אותו במטבח. (טיפ מקצוען: אם אתה נהנה להסתכל עליו, אתה יכול אפילו לאחסן אותו עַל התנור.)
שטח הדלפק הוא גם נדל'ן מעולה כי כל דבר על הדלפק נגיש במיוחד. אבל היו בררנים במיוחד עם מה שאתם שמים על השיש כי יותר מדי דברים שנשארו בחוץ גורמים למטבח מבולגן למראה. שוב, תחשוב על איך שאתה חי כשאתה מחליט מה להשאיר בחוץ. אם אתה שותה קפה פעמיים ביום מהבית, הגיוני להשאיר את מכונת הקפה בחוץ. אבל לא משנה כמה מדהים מערבל המטבח שלכם, אם אתם אף פעם לא אופים, השארתם על השיש תופסת מקום יקר.
ניתן להשתמש במושג הנדל'ן הפריים גם ביחס למקום בו הדברים נכנסים בתוך הארונות עצמם. למשל, כולם שונים, אבל כנראה שהבלנדר לא צריך ללכת מאחורי סיר הפונדו.
שלב 6: ממלאים את שאר הארונות.
פריטים הנמצאים בשימוש פחות יכולים להגיע למקומות שקשה יותר להגיע אליהם או להגיע אליהם במגירות ובארונות. שוב, נסה לשים אותם מסודרים לפי מה שמתרגל לרוב. בדרך זו, עד שהארונות שלך מלאים, אם יש לך משהו שנותר בחוץ, זה הפריטים שאתה משתמש בהם הכי פחות לעתים קרובות ותוכל למצוא להם מקום אחר בבית. לדוגמא, יצרנית הגלידות שנפלטת רק פעם בשנה לאחר שאתה קוטף אוכמניות אולי תוכל ללכת על המדף הגבוה הזה בארון הכניסה.
שלב 7: חפש הזדמנויות לאחסון יצירתי.
גם אם הכל נמצא במיקום טוב במטבח, חשוב למקסם את הנגישות. האם עליך לנפות מקלות אכילה ושיפודים כדי להגיע למדחום הבשר? האם כוסות המדידה קבורות בתוך קערות שאתה צריך להוציא בכל פעם שאתה צריך למדוד רבע כוס סוכר?
בשלב זה אתה מבצע אסטרטגיה של הפרטים. השקיעו במחיצות מגירות המאפשרות לכם לעשות לייק עם לייק ולראות מה יש לכם, מופרדות לגישה נוחה. אולי הגיוני שתשים ווים על דלתות הארון שלך לתליית כפות מדידה. נסה גם לאחסן אנכית במידת האפשר. לשלוף משהו שנרשם אנכית הרבה יותר נעים מאשר לנסות להוציא משהו שנמצא באמצע ערימה מוערמת.
למה אני רואה 9 11 בשעון
על ידי היפטרות מעודף והשקעת מחשבה מפורטת היכן אתה מציב את פריטי המטבח שלך וכיצד, קיבלת מטבח המאורגן לפי המנטרה הישנה והמוכרת ההיא: מקום לכל דבר ולכל דבר במקומו. אם אתה יכול לספר למישהו, בבקשה תביא לי את כוס הדובדבן. זה במגירה משמאל לכיריים בתא האחורי של מחלק המגירות, הגעת.
קשור: 9 דרכים לארגן מטבח ללא ארונות רבים (או כל!)
