למעשה עצות מועילות לאירוח בבית קטן

עבור רבים מתושבי החלל הקטנים, המחשבה על בילוי במהלך החגים - הזמנת חברים ובני משפחה לשטח של עשרות מטרים רבועים - היא בהחלט מרתיעה. עם זאת, אל תתנו לאתגר אירוח בבית קטן להפריע לחלומות מסיבת ארוחת הערב שלכם בתקופת החגים הזו. לא רק שאפשר לבדר בחלל קטן, זה יכול להיות ממש נעים! והתושבים האמיתיים האלה בחלל קטן חולקים את העצות, העצות והלקחים שלהם.

(אשראי תמונה: וויליאם סטרוסר)

מה המשמעות של 888 מבחינה רוחנית

מעצב פנים פטי לאו - התכוננו קדימה, אבל היו גמישים מדי

לפטי יש מקומות ישיבה קבועים סביב שולחן האוכל שלה לששה אנשים בדירת הסטודיו הקטנה שלה בניו יורק. אבל פעם היא הצליחה להתאים 18 אנשים בביתה הקטן לארוחת ערב! היא מספרת את הסיפור במילים שלה:

אירחתי ביום שישי מועדון לארוחת ערב והיה לי כל כך הרבה שאריות אוכל שהחלטתי לבשל ולארח מסיבת ארוחת ערב. הרעיון המקורי היה לעלות על הגג אבל אז מזג האוויר הפך רע. בסופו של דבר הזמנתי דייר שפגשתי בחדר הכביסה שהפך לחבר רק יום לפני האירוע. ככל שרשימת האורחים גדלה משישה ל -18 אנשים, שאלתי כיסאות ושולחן מתקפל מהשכן שלי. הזזתי את כל השולחנות לכל אורך הדירה שלי ולאחר שהתאמתי את כל המושבים שיכולתי למצוא, היא התאימה ל -16 אנשים. שני אנשים שניסיתי לשחק בהם שידוך ישבו ליד השיש של הבר והעלו את ספירת האורחים האחרונה ל -18!

העצה העיקרית שלה בכל הנוגע לאירוח בחלל קטן? עשה לעצמך דברים קלים.

הכינו אוכל לפני כן. אתה לא רוצה לבשל כל הלילה שבו אתה תקוע ולא יכול להיות עם האורחים שלך. קוקטיילים לקבלת פנים הם דרך מצוינת להתחיל את המסיבה בזמן שאתה מכין אוכל! אנשים יכולים להתערבב ביניהם עם אפריטיף/קוקטיילים ביד!

כמו כן: זרוק בד יפה על השולחן, פרחי חתך טריים, נרות ומפיות. פריטים חיוניים אלה לוקחים את השולחן שלך ל'בילוי כמו מקצוען 'מ'סתם שיש אנשים.' זה לא חייב להיות משוכלל במיוחד, אבל כל עוד ארבעת הפריטים האלה על השולחן, הכל ייראה מצוין!

(אשראי תמונה: ריד רולס )

מעצב פנים לינדה קאווה - דע את גבולות המרחב שלך

יפהדירת סטודיו מסוג 525 מ'ר בברוקליןיש לו כניסה/מסדרון פתוחים ומעוצבים בדלילות, וזו הייתה בחירה עיצובית מכוונת. על ידי רכישת שולחן עם עלים ושליפת כסאות מחדר אחר-ניתן להפוך את המבואה לפינת אוכל נעימה בעת הצורך, אך אחרת לתפקד כחלל רב תכליתי. כמה דברים שלמדה לינדה לאורך השנים על אירוח בחללים קטנים:

הגדר אוכל ומשקאות מרווחים כך שאנשים לא יתקבצו רק באזור אחד. לארוחות ישיבה יש להושיב את המארח הקרוב ביותר למטבח לגישה הקלה ביותר, שאול כסאות נוספים אם אין לך מספיק, תלו מעילים. בארון כדי שאנשים לא יזרקו אותם על מושב נחוץ מאוד, וידעו את גבולות המרחב שלכם - אל תזמינו יותר מדי.

אני חושב שהמטרה האמיתית של כל ארוחת ערב או ארוחת חג היא ליהנות מחבריך ומשפחתך בארוחה טעימה ולנסות לא לדאוג כל כך לשאר.

(קרדיט תמונה: קלואי ברק)

יוצר סרטים Alee Ruggieri - עשה חברים בנוח ותהנה

Alee Ruggieri מתגוררת בסטודיו בגודל של 200 מ'ר בניו יורק, וזה לקח לה לנסות סגנונות אירוח שונים לארוחת ערב כדי סוף סוף לגלות את הסוג המושלם לבית הקטן שלה:

אני לא מתאים לארוחות שולחן עגולות מסורתיות, אבל אני אוהב שיש לי חברים ולארח. פעם סידרתי את שולחן הכתיבה שלי באופן שאפשר להשתמש בו לשולחן אוכל עם שרפרפים. אבל זה הרגיש מוזר ונוקשה, כיוון ששניים מהאורחים שלי תמיד הרגישו קרובים מדי למטבח ואנחנו מתנודדים על גבי שרפרפים זעירים. לא היה לי מקום לשום סידור שולחן אוכל. ואז הבנתי שלרוב כשהיו לי חברים לאכול, למרות הצואה הלא נוחה, תמיד התכנסנו על הרצפה על כריות במקום. החלטתי להעלים את הרעיון של שולחן אוכל ולאחסן כמה כריות ומגש עץ גדול בקרבת מקום.

הסידור הזה איפשר לי לחיות את חלומות הניו יורקר הבוהמיים שלי משנות השישים. בכל פעם שחברים היו באים לחלוק ארוחה, פשוט היינו מתאספים על הרצפה, מוציאים קצת מוזיקה ושומרים על מפתח נמוך מאוד. למרות כמה נשפך וטיפות פה ושם, הסידור הזה הרגיש מאוד נינוח ונעים, וזה תמיד איך שאני רוצה שהארוחות שלי ירגישו אחרי שחצתי את ניו יורק. אני חושב שכאשר מישהו חדש הגיע להצטרף, הם מיד התרשמו שמדובר בסביבה מסבירת פנים ונינוחה.

העדיפות שלי היא שהאורחים שלי ירגישו שהם בבית ונוחים. אני חושב שהמטרה האמיתית של כל ארוחת ערב או ארוחת חג היא ליהנות מחבריך ומשפחתך בארוחה טעימה ולנסות לא לדאוג כל כך לשאר.

(אשראי תמונה: ג'סיקה ראפ)

אוֹפֶה לקסי קומסטוק - להיות יצירתי עם מהו מושב

לקסי קומסטוק, מייסדת עוגיות למהדרין , גר בדירה בייג'ינג קטנה בלי מטבח ומנסה להיות יצירתי בכל הנוגע למה שנחשב בפועל לישיבה:

אני לא רוצה לאחסן כסאות מתקפלים, או שתמיד יהיו לי המון כיסאות סביב השולחן שלי כשאני צריך רק שניים על בסיס קבוע, אז בסופו של דבר אני תופס דברים שאני בדרך כלל לא משתמשים בהם כסאות כתחליף, כמו למשל ספסל ארוך שבדרך כלל אני משתמש בו כשולחן קפה, או מה שהופך את משענת כף הרגל שלי לצואה נוחה. החפצה שיכולה לשמש למטרות רבות עזרה לי מאוד כי אני לא אוהב הרבה עומס.

מה הפירוש של 11:11

לצד הקפדה על ההגדרה הרופפת של מקומות ישיבה, לקסי ערכה מסיבת חג המולד לחברים שהיו בסין בחגים לפני כמה שנים. והיא עשתה שלושה דברים שהפכו את החוויה להרבה פחות מהממת:

1) ניסיתי לעודד אנשים להסתובב בשני החדרים על ידי הפצת האוכל בין חדר האוכל לסלון. כך, אף מקום לא הרגיש ארוז ולכולם הייתה גישה לאוכל = אורחים מאושרים!

2) יצרתי פינות ישיבה קטנות שונות באמצעות כל החפצים שהיו לי מסביב, כמו כריות גדולות או ספסלים או משענות רגליים, כך שאנשים יוכלו בקלות להתרוצץ ולא להרגיש שהם צריכים לתבוע מקום מוקדם ולהישאר בו כל הזמן.

3) השארתי חלון ממש גדול למסיבה (זה היה ביום חג המולד האמיתי) כדי שאנשים יוכלו לטפטף פנימה במקום להגיע בבת אחת, כך שהחלל מעולם לא הרגיש עמוס מדי.

הבישול בשביל זה היה קצת * מסובך כי המטבח שלי נמצא מחוץ לדירה שלי. אז הכנתי מנות שאפשר להכין מראש ולחמם אותן, כמו תבשילים, צ'ילי, מרקים וכו '. גם כולם אוהבים צלחת גבינה!

(אשראי תמונה: צ'ינאסה קופר)

נומרולוגיה 1:11

מְעַצֵב אבל מקנהיל - חשוב מראש כמה שיותר פרטים

עלי, שחולקת רק 478 מטרים רבועים עם בעלה, יצרה שטח פתוח באזור המגורים שלה, שניתן לשנות אותה לארוחות ערב על ידי העברת כסאות צד קלים לשולחן המותאם אישית. היא גם תמיד מנסה לשמור על מפגשים פנימיים בצד הקטן (כמו שישה אנשים או פחות) ומזמינה רק אנשים שמרגישים בנוח מאוד זה עם זה מכיוון שהם ישבו קרוב מאוד ואין לי שום מקום חיץ להפריד (אפשר ) קרובי משפחה. היא למדה שני שיעורים חשובים על בילוי בחללים קטנים (הודות לכמה אופסיים בפעמים הראשונות):

1) קבע את גודל השולחן על בסיס גודל הצלחת, לא רק גודל החלל. בפעם הראשונה שאירחתי ארוחה חשבתי שתכננתי הכל בצורה מושלמת, אבל כשהלכתי לערוך את השולחן המאולתר שלי (שבניתי רק על פי גודל החלל), גיליתי שהשולחן העמוק 24 אינץ 'צר מדי להגדיר עם צלחות ארוחת ערב וכוסות. אופס!

2) ודא ששולחן מאולתר מאובטח! בפעם השנייה שאירחתי ארוחה, חשבתי שהכנתי שולחן מאולתר קבוע בגודל מתאים, תלוי בגודל מתאים. מיד לאחר שהתיישבתי, אחת האורחות שלי שלבה את רגליה והפילה עלה שלם של השולחן מהקיר. למרבה המזל, עדיין לא הגשתי את הארוחה ורק מעט יין נשפך. זה עזר לקבל אורחים סלחניים מאוד לשני הניסויים הראשונים שלי!

יש לה גם עצות למארחים ראשונים: אני ממליץ על טיימרים ראשונים לבדוק באמת את פריסת הדירה שלהם ולנסות לחשוב כמה שיותר פרטים מראש, מלבד מה לבשל.

בסופו של יום, אני חושב שכל עוד המארח ממשיך לחייך ולמזוג את היין, האורחים שמחים מספיק להתעלם מכל הקשיים של בילוי בחלל זעיר.

מכיוון שהדירה שלי היא רוכסן צר וארוך, התערבות כמעט בלתי אפשרית, מה שמאלץ את ארוחת הערב לשבת. בדרך כלל אני מתחיל בהגשת מנות ראשונות ב'סלון ', ואז מגיעים לאורחים ל'חדר האוכל' (שפירושו פשוט מסובב את כיסאותיהם) כשהגיע הזמן למנה העיקרית. לאחר ארוחת הערב, אני בדרך כלל פורש קינוח וקפה ב'סלון ', מה שמאפשר לאורחים להתרחק מהשולחן הצפוף ולמתוח קצת את הרגליים. בסופו של יום, אני חושב שכל עוד המארח ממשיך לחייך ולמזוג את היין, האורחים שמחים מספיק להתעלם מכל הקשיים של בילוי בחלל זעיר.

מה הפירוש של 7 11

(אשראי תמונה: וויליאם סטרוסר)

מְעַצֵב אמיליה ניקולס - אל תהיה המארח המרוצה ... תהנה!

קיבלנו הצצה מעמיקה לדירת הסטודיו הצעירה של המעצבת אמיליה ניקולס בסיור ביתה. בתוכו ראינו כיצד הצליחה ליצור אזורים מובחנים בחדר אחד פתוח. כל החלל שלה הוא שילוב של מרגיע ונעים. והכי מרשים (בעיני!) היא היכולת שלה לארח בחלל הזעיר שלה! למעשה, היא אומרת שהיא מסוגלת להתאים 12-15 אנשים למפגש בחללה הפחות מ -500 מ'ר. להלן, היא משתפת כמה מהלקחים שלמדה כתושבת שטח קטן ו מארחת תכופה.

עם מסיבת ארוחת ערב קטנה בחלל, אינטימי מנצח את היום. אני יכול להביא ארבעה עד שישה אנשים מסביב לשולחן האוכל שלי בנוחות, שם יש לנו הרבה מקום לצלחות ארוחת ערב בגודל מלא, שתייה, כמה אלמנטים דקורטיביים ונרות. אתה גם רוצה שלאנשים יהיה מספיק מקום להחליק החוצה אם הם צריכים להתרחק כדי לתפוס שניות או לבקר בחדר האבקה. כמו במסיבת קוקטייל, זה עוזר לסדר דברים בסגנון מזנון. אתה יכול להתאים יותר אנשים סביב השולחן אם למנות העיקריות ולתוספות יש מקום נפרד משלו לבלות.

ככל שהמסיבה גדולה יותר, כך גודל הצלחת קטן יותר. אם המטרה היא שאנשים נוספים יתכנסו יחד, רוב הסיכויים שחלק מהאורחים שלך עלולים לעמוד או לשכב על זרוע הספה. הדבר האחרון שאתה רוצה הוא לגרום להם להיאבק בצלחת ארוחת ערב גדולה ובמשקה שלהם. מפית קוקטייל או צלחת מתאבן פשוט עובדת טוב יותר. אם יש לך מנות קטנות, מפיות ומאכלי אצבע בשכבות אסטרטגיות בחדר, תמיד יש חטיף שמנוהל בקלות בהישג יד.

יש סוג אחר של סגנון מבדר שדור החלל הקטן עשוי לשקול לפי אמליה:

להקים אותו כבית פתוח יותר יכול להיות כיף - כל צלצול בפעמון הוא הפתעה ואנשים יכולים לבוא וללכת כרצונם. אתה אף פעם לא רוצה להיות המארח או המארחת המרוהטים, להתרוצץ בלחץ. זה פשוט עושה את זה עליך ולא לאורחים שלך. היו מציאותיים לגבי כמה אנשים אתם יכולים לדאוג ועדיין ליהנות.

עוד עצות וחללים קטנים וחכמים של אמיליה, המעצבת מאחוריו עירוני קוטג 'ניו יורק :

• 7 אמיתות פשוטות על דברים שכדאי לזכור בשנת 2017
• סודות אחסון מדירת סטודיו זעירה של מארגן מקצוען
• טיפים משעשעים של דיירת סטודיו בחלל קטן

אדריאן Breaux

עורך סיורים בבית

אדריאן אוהבת אדריכלות, עיצוב, חתולים, מדע בדיוני וצפייה במסע בין כוכבים. בעשר השנים האחרונות היא נקראה הביתה: טנדר, חנות לשעבר במרכז העיר בעיירה הקטנה טקסס ודירת סטודיו שעל פי השמועות הייתה פעם בבעלות ווילי נלסון.