אין דבר טוב יותר מאשר לבשל עם משהו שגדלת וקצרת במו ידיך. אך לא כולם מתברכים במרחב לגינת ירק או אפילו לגינה אנכית במרפסת או במרפסת. זה בסדר! אתה עדיין יכול להעמיד פנים שאתה מריל סטריפ זה מסובך ולקטוף לעזאזל מהחלון מלא עשבי תיבול במטבח שלך. הנה איך.
אילו עשבי תיבול כדאי לי לקבל?
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות קרדיט: קריסטין פרוג
כמה עשבי תיבול משגשגים בתוך הבית, וחלקם לא. אם אתה טירון, הישאר עם רוזמרין, אורגנו, טימין או נענע. אם אתה מרגיש מפואר, נסה בזיליקום או חתול, שיכול להיות קצת יותר מסובך. זכור כי עשבי תיבול אינם אמורים להיות צמחי בית לטווח ארוך. לא שאי אפשר לעשות את זה, אבל אל תתבאס אם תאבד כמה צמחים. זה נורמלי!
כך תוכלו להשתמש בעשבי התיבול האהובים עלינו.
רוזמרין : חותכים כמה ענפים מהקצוות, בסביבות אחד עד שני סנטימטרים, ועובדים את קסם הבישול שלכם.
אורגנו : חותכים כמה גבעולים מהצמח ואז מפשיטים את העלים לשימוש.
טימין : טיפ - אל תתנו לאדמה להתייבש מדי. ברגע שזה יקרה, הצמח יתקשה לחזור. חותכים גזע ומפשיטים את העלים הקטנים.
כפי ש : הזן האהוב עלי הוא אננס. מה שלך? יש כל כך הרבה לבחירה וניתן להשתמש בהם בכל כך הרבה דרכים! הפשיטו את העלים האלה וגרמו למטבח שלכם להריח כמו גן עדן למוג'יטו.
איפה אני קונה אותם?
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות קרדיט: קריסטין פרוג
צמחי המרפא הטובים ביותר מגיעים מחנויות אמא-פופ מקומיות. בטח, אתה יכול לרוץ להום דיפו ולקנות לעצמך עגלה מכל עשב שניתן להעלות על הדעת, אבל הסיכון גבוה. רוב המשתלות הקטנות והמקומיות מקורות באזור בתחילת האביב עד הסתיו, מה שאומר שאתה תומך בכלכלה המקומית ומגדיל את הסיכויים שתקנה צמחים שטופלו כראוי.
סוג מקצוען: אם אתה מחפש צמחי מרפא אורגניים, הקפד לשאול את עמית הקמעונאי בחדר הילדים אילו צמחי מרפא מסווגים כאורגניים. לפעמים זה לא תמיד ברור. כמו כן, הקפד לשתול מחדש את עשבי התיבול באדמה אורגנית מוסמכת ולהשתמש בדשן אורגני.
היכן עלי לשים אותם?
להציל להצמיד אותו ראה תמונות נוספות קרדיט: קריסטין פרוג
אתה תצטרך הרבה אור טבעי. אם אתם מדמיינים מטבח מלא בעשבי תיבול אך יש לכם רק חלון זעיר, צפו לצרות. צמחי מרפא יכולים להיות מתמודדים רגישים. בחוץ, הם לא כל כך בררנים, אבל זה סיפור אחר בפנים. תן לעשבי התיבול שלך אור בהיר ועקיף דרך חלון הפונה דרומה או מזרחה.
סוג מקצוען: האם אתה מוכן לגדל עשבי תיבול בתוך הבית אך אין לך מספיק אור טבעי? השקיעו באור צמיחה. אתה יכול למצוא כל מיני מערכות אֲמָזוֹנָה או אפשרויות יוקרה בחנות הגינה המקומית שלך. אם אתה הולך בדרך זו, וודא שאתה נותן לעשבי התיבול שלך 14 עד 16 שעות אור ביום.
איך אני משקה את עשבי התיבול שלי?
אתה לא רוצה עשבי תיבול רטובים ומרקיבים יושבים על אדן החלון שלך. שתלו אותם באדמה הניתנת לניקוז קל, וודאו כי למיכל יש ניקוז. תנו לאדמה להתייבש במגע לפני השקיה שוב. כאשר אתה משקה, ממשיכים לשפוך עד שהמים מציצים החוצה לתוך מגש הניקוז. דשן פעם בחודש לתוצאות טובות יותר.
סוג מקצוען: בצע את ההוראות המופיעות על בקבוק הדשן. צירוף של יותר דשן לתערובת לא יעניק לצמח שלך יותר תנופה - צמחים יכולים להיגרם מכוויות כימיות כתוצאה משימוש לרעה בדשן. אל תתנו לזה לקרות לכם!
מהם הדברים הזוחלים על הצמחים שלי?
גם מזיקים אוהבים עשבי תיבול! היו מודעים למה שעף וזוחל סביב הצמחים שלכם. בדוק אותם לפני שאתה מכניס אותם לביתך, וקדם זרימת אוויר טובה על ידי השארת רווח בין צמחי המרפא שלך. חפש שאריות דביקות, קורים, כתמים שחורים ועלים שנלעסים. אם יש לך בעיה בבאג, תן מקלחת לצמחים שלך והשתמש בסבון כלים לשטיפת העלים. תן לאדמה להתייבש עד הסוף לפני שתשקי שוב. אם זו בעיה גדולה יותר, נסה להשתמש בתרסיסים כדי לעזור.
