מתכננים שדרוג מטבח? סודות לאי המושלם

המטבח הוא לב הבית, והאי הוא לב המטבח. אם אתה חושב להוסיף אי למטבח הקיים שלך, או לחדש שאתה מתכנן, קרא את הפוסט הזה קודם. סתרנו מאות עיצובים למטבח והבאנו את השיקולים החשובים ביותר להפוך את האי שלך שימושי ויפה.

ממדים

ראשית, בואו נדבר על ממדים - הדברים הפרקטיים. אם אתה מוסיף אי למטבח קיים, או מתכנן חדש, מדריך המטבח הזה מבית BHG ממליץ להשאיר לפחות 42 סנטימטר בין האי לבין השיש כדי לאפשר מקום לעבודה. עבור שני טבחים, אפשר 48 אינץ '.

(אשראי תמונה: KK Living )

אם אתם מחפשים יצירה עתיקה שנועדה לתכנן מחדש כאי, קחו בחשבון שגובה השיש האמריקאי הסטנדרטי הוא 36 אינץ '. תלוי כמה אתה גבוה, אולי נוח לך לעבוד על משטח מעט נמוך או מעט גבוה יותר - אבל זה גם אומר שהאי שלך יהיה בגובה שונה משאר המטבח שלך. (בעבר אנשים הצטיידו במטבחים עם משטחי עבודה בכל גבהים שונים, כך שאפשר בהחלט לעבוד כך).

(אשראי תמונה: עיכול אדריכלי )

מַעֲרָך

דבר אחד שכדאי לקחת בחשבון בעת ​​פריסת המטבח שלך הוא מה שנקרא משולש עבודה . הרעיון של משולש העבודה הוא שכדי למזער את התנועה הלוך ושוב, הכיור, המקרר ומשטח הבישול העיקרי צריכים להיות ממוקמים במשולש, כאשר כל רגל בודדת נמדדת בין ארבעה לתשעה רגל וכל המשולש אין יותר מ 26 רגל. בהתאם לפריסת המטבח שלך זה עשוי להצביע על אי 'עובד' - כזה הכולל כיור או כיריים.

המגמה במטבחים בימינו היא כלפי מטבחים הפתוחים לאזורי המגורים העיקריים של הבית. לעתים קרובות זה גורם לאי (כמו אלה בהרבה מהתמונות האלה) המהווה את הגבול בין המטבח לשאר החלל. הצבת הכיור או הכיריים באי, מול הסלון, פירושה שהטבח יכול לראות ואינטראקציה עם אנשים בחלקים אחרים של הבית בזמן העבודה.

עכשיו לחלק המהנה! כמובן, זה לא הגבול של שיקולי העיצוב שלך, אבל אם אתה מתכנן אי אלו שלוש שאלות מועילות מאוד לשאול.

(אשראי תמונה: גפרורים מג )

(אשראי תמונה: בית בית )

מה המשמעות של 999 במספרי מלאכים

פתוח מול סגור

אם אתם חושבים על אי המטבח שלכם כעל יצירת ראווה, או אם אתם מבשלים הרבה ורוצים גישה נוחה לדברים שלכם, אי פתוח, עם מדפים להצגת סירים ומחבתות יפים, הוא אופציה טובה. (זהו גם מראה פופולרי במטבחים עם סגנון תעשייתי יותר, מכיוון שהוא מחקה את האחסון שנראה במטבחים מסחריים.) אם כבר יש לכם הרבה מדפים פתוחים במטבח שלכם, או שאתם מחפשים להוסיף עוד אחסון לחלל שלך, שים כמה דלתות על הדבר הזה. (כמו כן, וכנראה שזה לא צריך להיות מובן מאליו, אי פתוח הוא לא בחירה מצוינת אם יש לכם ילדים צעירים.)

(אשראי תמונה: מגזין חלב )

אפשרות נוספת היא לעשות שילוב של אחסון פתוח וסגור באי שלך - עיצוב המשלב הרבה יתרונות של שניהם.

(אשראי תמונה: כישורי העוגה )

ישיבה מול אין ישיבה

השאלה אם אתה רוצה לכלול ישיבה באי שלך או לא קשורה הרבה לאופן שבו אתה מתכנן להשתמש במטבח שלך. האם אתה, או כל אחד אחר, אוכל באופן קבוע במטבח שלך, או שאתה מעדיף לאכול במקום אחר? איך אתה אוהב לארח? אם אתה אוהב לערוך מסיבות גדולות יותר ולדמיין את האי כמקום שבו אנשים יתאספו באופן לא פורמלי, ישיבה עשויה למעשה להפריע לך, מכיוון שרוב האנשים באירועים גדולים יותר מעדיפים להישאר בעמידה. אם, לעומת זאת, אתה מעדיף להזמין קבוצות קטנות יותר, מקומות ישיבה באי יכולים לשמש מקום לאנשים לשבת ולשוחח עם המארח בזמן שהם עובדים. זהו גם מקום טוב לארוחות משפחתיות לא פורמליות, או אפילו לילדים להכין שיעורי בית.

(אשראי תמונה: לגור )

BHG ממליצה משאיר 28 - 30 אינץ 'של השיש לכל מושב. אם יש שביל מאחורי הכיסאות, יהיה עליך להשאיר 44 - 60 אינץ '(נמדד מקצה השיש) כדי לאפשר מעבר נוח. בגובה 36 אינץ ', תצטרך להשאיר שטח סנטימטר של הברך מתחת לדלפק. אם תחליט להוריד את דלפק הישיבה שלך ל -30 אינץ '(גובה שולחן רגיל), הרשה 18 אינץ' מרווח ברכיים.

(אשראי תמונה: אליזבת רוברטס )

(אשראי תמונה: רצון לעורר השראה )

התאמה מול ניגודיות

דבר מרגש בהוספת אי הוא שהוא נותן לך את האפשרות להוסיף מעט ניגודיות למטבח שלך. אם הרגשת שהמטבח שלך צריך משהו קטן, חבק את הניגודיות! אי עץ, למשל, יכול באמת לחמם מטבח עם ארונות לבנים. אם, לעומת זאת, אתה מעדיף מראה יעיל יותר, או שהמטבח שלך פתוח לשאר הבית שלך ואתה רוצה שהוא יגיד משפט אחד ואחיד, אז תדביק את התאמת האי שלך לשאר הארונות שלך.

ננסי מיטשל

מה המשמעות של המספר 111

תוֹרֵם

ככותבת בכירה ב- Apartment Therapy, ננסי מפצלת את זמנה בין התבוננות בתמונות יפות, כותבת על עיצוב וצילום דירות מסוגננות בניו יורק ובסביבתה. זו הופעה לא רעה.