שימור צמחי המרפא שלכם: בחירת צנצנות התבלינים הטובות ביותר

כאשר אנו עושים את דרכנו דרך20/20 ריפוי, חלקנו עשויים למצוא את המטבחים שלנו הזקוקים לתשומת לב ארגונית. (אם אתה עוקב אחרתרופה למטבח, אז אתה יודע את זה!) האם אי פעם הבנת שיש לך 4 מיכלים שונים של קינמון או קרם אבנית אורבים בחלק האחורי של ארון? אולי 3 מהם נפלו מבלי משים מהסוזן העצלנית, אבל עדיין ... חייבת להיות דרך טובה יותר לארגן ולשמר את מה שיש לנו כדי שנוכל להפיק את המקסימום ממה שאנו קונים או מייצרים, ולא מבזבזים דבר.

להציל להצמיד אותו

(אשראי תמונה: טיפול בדירה)

כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון לפני שנגמרים ולבזבז הרבה כסף מדף התבלינים של דיאן ודלקה : למרות שזה יפה להסתכל ולהציג על השיש שלך, התבלינים יתדרדרו ויאבדו את עוצמתם אם יישארו בחוץ באור מלא. לא נהדר לשמירה על המשאבים וההשקעה שלך, אלא אם אתה מבשל מספיק כדי להשתמש בכל התבלינים תוך 3-6 חודשים. באופן אידיאלי, כדאי לך השתמש במיכל מתכת או זכוכית כהה . אם אתה משתמש בזכוכית שקופה, יש לשמור אותם במגירה או במזווה קריר, יבש והרחק מאור השמש. בדרך זו הם יכולים לשמור עד שנה.

טיפים נוספים לשמירה על התבלינים הטריים והטעימים:

• עלים ועשבי תיבול שלמים נשמרים זמן רב יותר מאשר עמיתיהם המרוסקים או המפורסמים. אפשר לטחון את התבלין בעזרת מרגמה ועלי והטעם יהיה שלם יותר גם לאחר האחסון.
• לא רק לסמן את הצנצנות שלך, אלא גם לסמן עליהן את התאריך.
• מיכלים אטומים ישמרו טוב יותר על עשבי התיבול והתבלינים שלכם.

להלן מספר קנקני תבלינים שכדאי לזכור:

שורה עליונה

1 בקבוק פה רחב ענבר , $ 2.80 מחברת התבלינים של מונטריי ביי
2 בקבוק תבלינים עם פקק , 0.60 $ ומעלה מצמחי הר ורדים
3 טיפות של צנצנות תבלינים . $ 2.99/2 יחידות מאיקאה
4 צנצנת תבלין זכוכית , 1.95 $ מ- Crate & Barrel
5 צנצנת תבלין זכוכית כחולה או אדומה , 2.95 $ מOrganize.com
6 מדף תבלינים במגירה , 27.99 $ מחנות המכולות